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18 aprile 2019

Ambasciatori del Made in Italy nel mondo

Martedì 16 aprile a Carpi gli imprenditori emiliani tra cui il CEO di Bompani Enrico Vento, hanno incontrato Massimo Bottura, chef stellato di fama internazionale, che ha presentato il suo progetto culturale “Food for Soul”, nato per sensibilizzare e supportare le comunità nella lotta contro lo spreco alimentare.

 

L’incontro, organizzato da Confindustria Emilia, si è tenuto presso la Baracca sul Mare di Daniela Dallavalle, azienda di moda e tessile fondata dall’omonima designer.
Massimo Bottura, dialogando con il presidente di Confindustria Emilia Valter Caiumi, ha raccontato inoltre la sua brillante esperienza di ambasciatore del “made in Italy” in tutto il mondo, grazie ai successi ottenuti dalla sua Osteria Francescana. E ha ricordato come l’Emilia sia madre di tante eccellenze riconosciute in tutto il mondo che vanno dall’enogastronomia all’industria automobilistica, dalla meccanica o il tessile alla ceramica.

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